UV-Vis
La spettroscopia ultravioletta-visibile (UV-Vis) è una delle tecniche analitiche più diffuse nei laboratori. Questa tecnica spettroscopica si basa sull’assorbimento molecolare della radiazione luminosa. È possibile valutare sia il range UV (indicativamente da 200 a 400 nm) sia il range visibile (da 400 a 800 nm)….
Determinazione della clorofilla mediante spettrofotometria UV-Vis
La clorofilla è essenziale per la crescita e la sopravvivenza delle piante. Tra le tecniche utile per analizzarne la quantità presente in un campione vegetale, vi è la spettrofotometria UV-Vis.
Analisi del colore della birra tramite UV-Vis
La determinazione del colore ha un ruolo molto importante in tutte le fasi produttive della birra, oltre che sul prodotto finale: il colore è la prima impressione del prodotto che ha il consumatore.
Determinazione del “Bleachability Index” (DOBI) su Olio di Palma tramite Spettrometria UV-Vis
L’olio di Palma è utilizzato in moltissimi contesti industriali, dall’alimentare fino al petrolifero, dove è un costituente base dei biodiesel. Per valutarne la qualità sono previste alcune determinazioni analitiche.
Azoto totale (TN)
II nome azoto venne dato all’elemento, il cui simbolo è N, che compone in gran parte la nostra atmosfera dal chimico francese Antonio Lavoisier. Egli fu il primo a scoprire le più importanti proprietà di questo elemento. Poiché il chimico vide che l’azoto non bruciava,…
Birra: storia di una fermentazione
Biowaste, rifiuti organici e compostaggio
L’utilizzo dei rifiuti organici come compost permette di utilizzare un nostro scarto come fertilizzante e ammendante di origine naturale, 100% sostenibile.
Assorbanza
L’assorbanza è una grandezza utilizzata in spettroscopia per quantificare l’assorbimento della luce da parte di un campione. È facilmente calcolabile conoscendo l’intensità della luce incidente (I0) e l’intensità della luce dopo l’assorbimento da parte del campione (I): A = log ( I0 / I )…
Determinazione delle coordinate colorimetriche
Il metodo più semplice per seguire la determinazione delle coordinate colorimetriche senza alterare il campione è utilizzare la spettrofotometria UV-Vis.
Assorbanza, trasmittanza e riflessione: come determinarli
Determinare assorbanza, trasmittanza e riflessione è utile in molti contesti industriali, l’interazione tra una superficie e una sorgente luminosa può influenzare le caratteristiche del prodotto.
Analisi spettrofotometriche nel controllo qualità degli oli d’oliva
L’olio extravergine d’oliva rappresenta il prodotto migliore sul mercato e deve rispettare criteri stringenti per odore e gusto. Come viene fatta l’analisi e quali valori deve rispettare?
Come determinare lo spessore del film di rivestimento di vetri
I film di rivestimento di vetro vengono utilizzati in moltissimi campi applicativi. Lo spessore del rivestimento è importante per garantire determinate caratteristiche prestazionali dei diversi contesti.