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Essiccazione di materiali e prodotti finiti con utilizzo di stufe da vuoto

L’essiccazione sottovuoto viene maggiormente utilizzata con materiali sensibili, come generi alimentari e/o sostanze chimiche. La scelta di lavorare sotto vuoto è dovuta alla necessità di evitare il deterioramento degli oggetti sottoposti a temperature elevate. Ci sono, infatti, moltissimi contesti industriali dove si cerca un equilibrio…

Granulometria dei cereali

Verificare la granulometria delle farine serve per comprendere le caratteristiche essenziali per la lavorazione. Infatti, la granulometria delle particelle influenza notevolmente le caratteristiche del prodotto finito in termini sia qualitativi sia produttivi.

Analisi chimiche sul caffè

L’analisi granulometrica è uno dei principali parametri nella produzione delle diverse tipologie di caffè, dalle capsule all’espresso e dal filtrato al caffè americano. Data la natura del prodotto, l’efficace dispersione delle particelle è una condizione imprescindibile per ottenere risultati affidabili e ripetibili.