Il carbonio organico, o anche detto TOC è la misura della frazione legata in un composto organico del carbonio. La strumentazione per determinare il TOC nei laboratori ambientali permette di analizzare diverse tipologie di matrici come TOC su acque: destinate al consumo umano, sotterranee e marine, TOC su terreni, TOC su rifiuti e TOC su eluati da rifiuti.
La determinazione del carbonio organico totale (TOC) può essere effettuata sia per misura diretta che indiretta: TC-TIC-ROC oppure allontanamento del TIC e successiva analisi diretta del TOC.
Lo strumento per determinare il TOC per misura diretta implica una prima fase di allontanamento della frazione di carbonio inorganico, cioè la frazione di carbonio legata in composti non organici, tramite un pretrattamento del campione con un acido (tipicamente HCl) e successiva determinazione per ossidazione in combustione catalitica o per ossidazione tramite lampada UV e persolfato.
La determinazione del carbonio organico per misura indiretta prevede una doppia determinazione, del carbonio totale, cioè la frazione che comprende sia carbonio organico che inorganico, e poi del carbonio inorganico. Per sottrazione del secondo parametro al primo viene determinato il carbonio organico.
La serie di analizzatori TOC di Analytik Jena è dedicata alla determinazione del carbonio organico totale. La famiglia strumentale MultiNC prevede strumenti in grado di determinare il carbonio organico sia in modalità diretta che indiretta sia su solidi che su liquidi. Inoltre, sono disponibili strumenti per la determinazione del carbonio organico sia per ossidazione tramite combustione catalitica sia per ossidazione tramite UV-persolfato.
