{"id":6447,"date":"2024-03-20T09:19:25","date_gmt":"2024-03-20T09:19:25","guid":{"rendered":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/?p=6447"},"modified":"2024-03-26T10:23:24","modified_gmt":"2024-03-26T10:23:24","slug":"determinazione-dellazoto-nelle-tinture-per-capelli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2024\/03\/20\/determinazione-dellazoto-nelle-tinture-per-capelli\/","title":{"rendered":"Determinazione dell\u2019azoto nelle tinture per capelli"},"content":{"rendered":"\n<p>Il mondo delle tinture per capelli comprende una grande variet\u00e0 di prodotti che permettono di ottenere numerosi effetti, da un semplice riflesso fino ad una colorazione pi\u00f9 profonda.<\/p>\n\n\n\n<p>Esistono diverse tipologie di prodotti che possiamo classificare in prodotti a colorazione diretta, semipermanenti e permanenti.<\/p>\n\n\n\n<p>La differenza sostanziale tra queste classi di prodotto \u00e8 la quantit\u00e0 di ammoniaca presente all\u2019interno della tintura: i prodotti di colorazione diretta non hanno ammoniaca e il colore si \u201cdepositer\u00e0\u201d sulla parte pi\u00f9 esterna del capello (chiamato cuticola), creando un effetto riflessante o anche colorante per qualche settimana. I prodotti semipermanenti contengono ammoniaca ma in concentrazioni basse, mentre i coloranti permanenti sono caratterizzati da una concentrazione di ammoniaca piuttosto elevata che garantisce una tintura molto pi\u00f9 stabile e duratura.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019ammoniaca \u00e8 un ingrediente dannoso per la salute, ma \u00e8 l\u2019unico elemento che permette di colorare la fibra in modo permanente. Tuttavia, i prodotti di ultima generazione contengono anche molti elementi naturali e antiossidanti che vanno a compensare gli effetti negativi dell\u2019ammoniaca sul capello.<\/p>\n\n\n\n<p>Resta comunque indubbia la grande importanza di questa sostanza nelle tinture per capelli e di conseguenza la necessit\u00e0 dei produttori di controllare in modo costante il contenuto di Azoto (ammoniacale) all\u2019interno del prodotto.<\/p>\n\n\n\n<p>Per determinare l\u2019azoto, il <strong><a href=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/glossario\/analisi-kjeldhal\/\">metodo Kjeldahl <\/a><\/strong>risulta affidabile sed inoltre \u00e8 un metodo consolidato da decenni. L\u2019analizzatore KielROC di OPSIS LiquidLine permette di analizzare i campioni in modo automatico ed affidabile.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Come si esegue la determinazione dell\u2019ammoniaca mediante il metodo Kjeldhal?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Per prima cosa si pesa una quantit\u00e0 di campione, preventivamente omogenizzato, si inserisce in una provetta; si aggiungono poi il catalizzatore e l\u2019acido solforico e si avvia la fase di digestione. Sia la quantit\u00e0 di campione che il tempo necessario per la digestione possono variare molto in funzione del tipo di campione. In questa fase, l\u2019H<sub>2<\/sub>SO<sub>4<\/sub> reagisce con l\u2019NH<sub>3<\/sub> libera, formando (NH<sub>4<\/sub>)<sub>2<\/sub>SO<sub>4<\/sub>. Il digestore tipicamente lavora a temperature molto alte, in genere intorno 420 \u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>Poich\u00e9 la maggior parte delle digestioni \u00e8 condotta con acido solforico, \u00e8 importante ottenere una rimozione efficiente di tutti i gas e vapori. Una tipica digestione viene eseguita combinando il Digestore <a href=\"https:\/\/fkv.it\/prodotti\/analisi-chimiche\/analisi-azoto-kjeldahl\/kjelroc-%E2%80%93-digestore-kjeldhal\">KjelROC <\/a>con lo Scrubber KjelROC di OPSIS LiquidLine.<\/p>\n\n\n\n<p>Al termine della digestione, il campione viene fatto raffreddare e la provetta con il campione digerito viene inserita nell&#8217;analizzatore KjelROC. Si seleziona il metodo di distillazione desiderato attraverso il terminale presente sul corpo macchina e, in maniera automatica, viene introdotto il volume di acqua per la diluizione del campione precedentemente digerito e il volume di NaOH per convertire NH<sub>4<\/sub><sup>+<\/sup> (solido) in NH<sub>3<\/sub> (gassosa), che sar\u00e0 rilevata mediante titolazione. Il distillato viene raccolto in una beuta dove, automaticamente, viene introdotta la soluzione ricevente di acido borico all\u20191% per \u201ccatturare\u201d l\u2019ammoniaca disciolta. L\u2019analizzatore automatico <a href=\"https:\/\/fkv.it\/prodotti\/analisi-chimiche\/analisi-azoto-kjeldahl\/kjelroc-%E2%80%93-analizzatore-kjeldhal\">KjelROC 310<\/a> consente di svolgere direttamente l\u2019analisi durante la distillazione. Il volume di titolante aggiunto in relazione alla concentrazione e al peso del campione permette di determinare il risultato finale.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno degli aspetti pi\u00f9 interessanti dell\u2019analizzatore <strong>KjelROC <\/strong>\u00e8 la titolazione predittiva. La titolazione predittiva \u00e8 una parte fondamentale del sistema, perch\u00e9 permette di condurre in modo veloce e accurato la titolazione senza ridurre la precisione analitica ma addirittura migliorandola: la buretta da 50 ml permette step di aggiunte di volumi di titolante (HCl) pari a 1.95 \u00b5l; mediante un sensore ottico \u00e8 possibile apprezzare le minime variazioni di colore per identificare il corretto punto di equivalenza. Il sensore \u00e8 posizionato sul fondo ed \u00e8 in grado di leggere tutto il volume del recipiente di titolazione.<\/p>\n\n\n\n<p>La titolazione predittiva utilizza algoritmi avanzati insieme a misurazioni del colore per prevedere continuamente il dosaggio richiesto dalla buretta, garantendo un LOD di 0.006 mgN e un LOQ di 0.018 mgN.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il mondo delle tinture per capelli comprende una grande variet\u00e0 di prodotti che permettono di ottenere numerosi effetti, da un semplice riflesso fino ad una colorazione pi\u00f9 profonda. 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