{"id":4881,"date":"2023-01-27T08:10:34","date_gmt":"2023-01-27T08:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/?p=4881"},"modified":"2023-10-02T09:36:30","modified_gmt":"2023-10-02T09:36:30","slug":"determinazione-del-colore-in-polveri-cosmetiche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2023\/01\/27\/determinazione-del-colore-in-polveri-cosmetiche\/","title":{"rendered":"Determinazione del colore delle polveri cosmetiche tramite UV Vis"},"content":{"rendered":"\n<p>La sfera di Ulbricht (sfera d\u2019integrazione) \u00e8 particolarmente adatta per le misure di <strong>trasmittanza<\/strong> e <strong>riflettanza<\/strong> di campioni solidi polverulenti. Questa tecnica, associata ad uno <a href=\"https:\/\/fkv.it\/prodotti\/analisi-chimiche\/analisi-uv-vis\">spettrofotometro UV-Vis<\/a> e ad un software dedicato, viene comunemente utilizzata per <strong>determinare il colore delle sostanze aromatiche<\/strong>. Specord Plus di Analytik Jena \u00e8 uno spettrofotometro UV Vis che permette di alloggiare tutti gli accessori disponibili e viene inoltre fornito con un software di controllo e gestione (ASPECT UV) con un modulo studiato appositamente per la determinazione del colore. Questo software offre la possibilit\u00e0 di calcolare l\u2019indice colore in diverse modalit\u00e0, come previsto da alcune norme (leggi anche <a href=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2023\/01\/16\/il-colore-definizione-e-metodi-di-misura\/\">l&#8217;articolo sulle determinazioni dei colori con la sfera d&#8217;integrazione<\/a>) che contemplano diversi angoli di incidenza e modelli di luce.<\/p>\n\n\n\n<p>Le coordinate cromatiche x e y caratterizzano il colore in uno spazio cartesiano bidimensionale. Le coordinate CIE caratterizzano il colore in uno spazio cartesiano tridimensionale tenendo in considerazione la luminosit\u00e0. La <strong>luminosit\u00e0 <\/strong>di una tonalit\u00e0 di colore \u00e8 rappresentata dal valore &#8220;L&#8221; nel sistema di laboratorio CIE. Il valore &#8220;<em>a<\/em>&#8221; identifica la porzione rosso-verde e il valore &#8220;<em>b<\/em>&#8221; quella giallo-blu.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>Preparazione del campione<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Le sostanze aromatiche utilizzate in <strong>cosmetica<\/strong> sono costituite da <strong>polveri<\/strong> che vengono pressate nel supporto per campioni con una spatola. La superficie dei campioni viene livellata. Per la determinazione la sfera viene posizionata all\u2019interno del vano porta campioni dello Specord Plus con i seguenti parametri operativi:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table class=\"mtr-table mtr-tr-td\"><tbody>\n<tr>\n<td data-mtr-content=\"Natura Campione\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\"><strong>Natura Campione<\/strong><\/div><\/td>\n<td data-mtr-content=\"Polveri Cosmetiche\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\">Polveri Cosmetiche<\/div><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-mtr-content=\"Natura Campione\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\">\n<strong>Parametro Analitico<\/strong><strong><\/strong>\n<\/div><\/td>\n<td data-mtr-content=\"Polveri Cosmetiche\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\">riflessione\/remissione<\/div><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-mtr-content=\"Natura Campione\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\"><strong>Range<\/strong><\/div><\/td>\n<td data-mtr-content=\"Polveri Cosmetiche\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\">380 \u2013 780 nm<\/div><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-mtr-content=\"Natura Campione\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\">\n<strong>Correzione<\/strong><strong><\/strong>\n<\/div><\/td>\n<td data-mtr-content=\"Polveri Cosmetiche\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\">Reference<\/div><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-mtr-content=\"Natura Campione\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\"><strong>Fenditura<\/strong><\/div><\/td>\n<td data-mtr-content=\"Polveri Cosmetiche\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\">4 nm<\/div><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td data-mtr-content=\"Natura Campione\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\">\n<strong>Tempo di integrazione<\/strong><strong><\/strong>\n<\/div><\/td>\n<td data-mtr-content=\"Polveri Cosmetiche\" class=\"mtr-td-tag\"><div class=\"mtr-cell-content\">0,1 s<\/div><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>I dati sono stati analizzati utilizzando il software per la determinazione del colore. Le coordinate CIE e le coordinate di cromaticit\u00e0 x e y sono state utilizzate come sistemi di colore utilizzando un angolo di osservazione di 2\u00b0 e il modello di luce C (pi\u00f9 corrispondente alla luce naturale).<\/p>\n\n\n\n<p>Per i campioni sono stati registrati gli spettri riportati in <em>Figura 1<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_B.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4884\" width=\"572\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_B.jpg 544w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_B-300x104.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 572px) 100vw, 572px\" \/><figcaption><strong><em>Figura 1A &#8211; Aroma B<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_A.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4883\" width=\"568\" height=\"201\" srcset=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_A.jpg 541w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_A-300x106.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 568px) 100vw, 568px\" \/><figcaption><strong><em>Figura 1B &#8211; Aroma F<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_C.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4885\" width=\"566\" height=\"191\" srcset=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_C.jpg 521w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_C-300x101.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 566px) 100vw, 566px\" \/><figcaption><strong><em>Figura 1C &#8211; Aroma P<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_D.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4886\" width=\"576\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_D.jpg 533w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/NL01_Fig1_D-300x109.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 576px) 100vw, 576px\" \/><figcaption><strong><em>Figura 1D &#8211; Aroma C<\/em><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sfera di Ulbricht, o sfera d&#8217;integrazione, associata ad uno spettrofotometro UV-Vis, viene comunemente utilizzata per determinare il colore delle sostanze 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