{"id":3589,"date":"2022-02-21T08:42:01","date_gmt":"2022-02-21T08:42:01","guid":{"rendered":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/?p=3589"},"modified":"2023-10-02T09:37:56","modified_gmt":"2023-10-02T09:37:56","slug":"analisi-composti-volatili-profumi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2022\/02\/21\/analisi-composti-volatili-profumi\/","title":{"rendered":"Analisi dei composti volatili che caratterizzano l\u2019odore di profumi"},"content":{"rendered":"\n

La caratterizzazione aromatica dei profumi<\/strong> \u00e8 un processo importante, che identifica “l\u2019impronta digitale” del prodotto. La possibilit\u00e0 di eseguire l\u2019analisi in modo semplice e diretto con il materiale di interesse pu\u00f2 rendere questa determinazione molto pi\u00f9 fruibile e molto semplice da gestire.<\/p>\n\n\n\n

\"sorbent<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Analisi su profumi con le Sorbent Pens<\/h2>\n\n\n\n

https:\/\/fkv.it\/prodotti\/analisi-chimiche\/aromi,-voc-e-svoc-in-liquidi-e-solidi\/sorbent-pens-per-vase<\/a>Le Sorbent Pens<\/a> sono un sistema di campionamento in spazio di testa<\/a> molto innovativo ed efficace, che permette di eseguire analisi sui profumi<\/strong> in modo estremamente semplice. Grazie a queste \u201cpenne\u201d \u00e8 possibile eseguire campionamenti di composti volatili (VOC)<\/a> e semivolatili (SVOC)<\/a> su una notevole quantit\u00e0 di matrici, partendo da campioni ambientali come acque o terreni fino ad arrivare a matrici alimentari, oli essenziali, prodotti naturali o profumi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Determinazione dei composti naturali odorigeni<\/h2>\n\n\n\n

Questo studio riporta la caratterizzazione eseguita su 2 profumi da uomo<\/strong>, per la determinazione dei composti naturali odorigeni<\/strong> comuni alle due fragranze e quelli che invece ne caratterizzano le differenze. La maggior parte dei composti che determinano un profumo<\/strong> sono infatti di origine volatile<\/strong> e rientrano nella classe di composti definiti come VOC<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00c8 quindi molto interessante poter applicare l’innovativa tecnica di campionamento in spazio di testa all\u2019analisi dei composti volatili che caratterizzano l\u2019odore di profumi, prodotti naturali o prodotti cosmetici<\/strong>. Questo permette un\u2019indagine semplice, veloce ed affidabile delle molecole di interesse.<\/p>\n\n\n\n

I due profumi analizzati sono caratterizzati da una base di composti comuni (Tabella 1) e da alcune molecole caratteristiche dei singoli profumi (Tabelle 2-3).<\/p>\n\n\n\n

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Tabella 1 – Composti Comuni ai due profumi<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Tabella 2 – Composti caratteristici del Profumo 1<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Tabella 3 – Composti caratteristici del Profumo 2<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Estrazione sotto vuoto (VASE)<\/h3>\n\n\n\n

La procedura di campionamento prevede che il campione diluito venga posto all\u2019interno di un vial e sottoposto ad estrazione sotto vuoto chiamata VASE<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La tecnica di estrazione VASE<\/a> si basa sull\u2019equilibrio termodinamico tra campione e fase gassosa all\u2019interno del vial, che viene spostato sottoponendo il campione al vuoto per avere una migliore estrazione.<\/p>\n\n\n\n

All\u2019interno di un vial contenente il campione viene inserita la Sorbent Pen<\/strong>, quindi collegata a un manifold per creare il vuoto all\u2019interno del contenitore. Tutti i campioni, siano essi di natura liquida o solida<\/strong>, vengono messi all\u2019interno di un blocco riscaldante impostato alla temperatura pi\u00f9 adatta per garantire la corretta estrazione del campione. In queste condizioni il campione comincer\u00e0 a rilasciare composti organici che verranno quindi adsorbiti dalla Pen<\/strong>, permettendo in questo modo di continuare a spostare l\u2019equilibrio termodinamico in favore della fase gassosa, favorendo l\u2019evaporazione costante dei composti volatili<\/strong> dal campione.<\/p>\n\n\n\n

La tecnica VASE<\/strong> permette un recupero quantitativo degli analiti<\/strong> passando da circa un 20\/30% dello spazio di testa classico ad un 70\/98% ottenuto con il VASE.<\/p>\n\n\n\n

Terminata la fase di estrazione i vials vengono posizionati all\u2019interno di un blocco ghiacciato in alluminio. Il Delta termico tra il blocco e il campione permette la condensazione dell\u2019acqua presente nella fase adsorbente che verr\u00e0 cos\u00ec eliminata dalle Sorbent Pens e non iniettata nel GC; con questa operazione si elimina oltre il 95% di RH dalla Pen arricchita, annullando l\u2019effetto dell\u2019acqua nel cromatogramma e minimizzando eventuali effetti matrice.<\/p>\n\n\n\n

Una volta eliminata l\u2019acqua la Pen \u00e8 pronta per la determinazione analitica.<\/p>\n\n\n\n

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Nel cromatogramma in alto si riporta il profumo 1 sovrapposto al profumo 2.
Nel cromatogramma in basso si riporta il profumo 1 sottratto al profumo 2.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Questo studio riporta la caratterizzazione eseguita su 2 profumi da uomo, per la determinazione dei composti naturali odorigeni comuni alle due fragranze e quelli che invece ne caratterizzano le differenze.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3574,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[435],"tags":[396],"yoast_head":"\nAnalisi dei composti volatili che caratterizzano l\u2019odore di profumi - FKV<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La caratterizzazione aromatica dei profumi \u00e8 un processo importante, che identifica "l\u2019impronta digitale" del prodotto.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2022\/02\/21\/analisi-composti-volatili-profumi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Analisi dei composti volatili che caratterizzano l\u2019odore di profumi - 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