{"id":1839,"date":"2020-10-26T09:34:43","date_gmt":"2020-10-26T09:34:43","guid":{"rendered":"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/?p=1839"},"modified":"2022-10-06T14:08:48","modified_gmt":"2022-10-06T14:08:48","slug":"determinazione-dei-metalli-pesanti-su-moca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/10\/26\/determinazione-dei-metalli-pesanti-su-moca\/","title":{"rendered":"MOCA: Determinazione dei metalli pesanti su simulanti alimentari"},"content":{"rendered":"\n

Per quanto riguarda la determinazione e l\u2019analisi dei metalli pesanti<\/a> sui MOCA<\/a> la scelta della tecnica pi\u00f9 adatta \u00e8 sicuramente dettata dalla concentrazione limite richiesta sui metalli<\/strong> di interesse. I limiti variano ovviamente da metallo a metallo, dal tipo di materiale e talvolta anche dal simulante utilizzato e quindi la scelta della tecnica deve sicuramente tenere in considerazione questi aspetti.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019ultima normativa riguardante le plastiche, ad esempio, richiede la determinazione di un numero di metalli pesanti pi\u00f9 elevato rispetto ad altri materiali, quindi \u00e8 comunque molto importante fare una valutazione specifica del tipo di esigenza analitica prima di poter scegliere la tecnica adeguata.<\/p>\n\n\n\n

FKV \u00e8 in grado di proporre strumentazione che spazia dai tradizionali AAS, ai sistemi in Assorbimento Atomico<\/a> con lampada unica, fino ad arrivare agli ICP-OES<\/a> e ICP Massa<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

La scelta della tecnica pi\u00f9 adatta alle proprie esigenze \u00e8 un aspetto molto importante e deve essere valutata in funzione delle necessit\u00e0 specifiche.<\/p>\n\n\n\n

Ecco le nostre proposte innovative:<\/p>\n\n\n\n

HR-CS AAS \u2013 Sistema in Assorbimento Atomico ad Alta Risoluzione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

ContrAA \u00e8 un Assorbimento Atomico<\/a> unico sul mercato di settore in quanto lavora con una sola sorgente luminosa che copre il range spettrale da 189 fino a 900 nm ed \u00e8 dotato di un banco ottico ad alta risoluzione. Questo spettrofotometro \u00e8 ideale per la determinazione di metalli pesanti<\/strong>, in particolare gli analiti in concentrazioni variabili nelle matrici complesse come possono essere alcuni simulanti alimentari.<\/p>\n\n\n\n

\"strumento<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La determinazione di analiti a basse concentrazioni in matrici complesse o con tenori elevati di altri metalli costituenti, pu\u00f2 rivelarsi complessa soprattutto laddove questi ultimi siano caratterizzati da un elevato numero di linee di emissione\/assorbimento. \u00c8 pertanto indispensabile un sistema analitico in grado di gestire la complessit\u00e0 della matrice e di assicurare all\u2019operatore adeguata risoluzione ottica e funzioni software elevate a garantire risultati accurati.<\/p>\n\n\n\n

Il sistema di Assorbimento Atomico ContrAA <\/strong>di Analytik Jena combina la robustezza e la semplicit\u00e0 analitica di un Assorbimento Atomico con la versatilit\u00e0 e la tecnologia di un ICP ottico<\/strong>. Inoltre, utilizza una sorgente unica che consente di sfruttare a scopo analitico tutte le lunghezze d\u2019onda secondarie normalmente non disponibili con i comuni sistemi AAS.  Grazie a questa possibilit\u00e0, in caso di interferenze o concentrazioni elevate, \u00e8 possibile spostare la lettura su righe spettrali differenti dalla principale mantenendo accuratezza e precisione. Il banco ottico ad Alta Risoluzione<\/strong> (200 \u00b1 0,002 nm) costituisce un ulteriore vantaggio grazie all\u2019efficiente separazione dei picchi che \u00e8 possibile ottenere. Il sistema contrAA \u00e8 disponibile con atomizzazione in fiamma ed in fornetto di grafite per garantire le migliori prestazioni anche per l\u2019analisi in trace.<\/p>\n\n\n\n

ICP Ottico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L\u2019ICP-OES<\/a> <\/strong>\u00e8 sicuramente una tecnica versatile e veloce che permette di avere una elevata produttivit\u00e0 analitica, un\u2019ottima gestione della matrice e risultati affidabili. Questi sono tutti aspetti che potrebbero risultare fondamentali nell\u2019analisi dei simulanti alimentari per MOCA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"sistema<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Plasma Quant PQ 9100 \u00e8 un sistema ICP-OES<\/a> dotato di banco ottico con la pi\u00f9 alta risoluzione sul mercato (200 \u00b1 0,002 nm). Questa peculiarit\u00e0, unita alle sue altre caratteristiche, rende Plasma Quant 9100 Elite una soluzione analitica performante ed affidabile. Il PQ9100 ha un banco ottico ad Alta Risoluzione<\/strong> in grado di discriminare in modo marcato il picco dell\u2019analita da quello di eventuali interferenti. Questo strumento monta un generatore ad elevata frequenza capace di migliorare notevolmente la stabilit\u00e0 del plasma. Rispetto ai sistemi ICP-OES convenzionali, PQ 9100 consente di introdurre nel plasma campioni ad elevato contenuto di solvente organico, come pu\u00f2 capitare in alcuni tipi di simulante alimentare. Il sistema di introduzione sviluppato da Analytik Jena risolve le problematiche di \u201cspegnimento\u201d del plasma tipiche dei sistemi convenzionali, ove l\u2019unica alternativa diventa la diluizione preventiva del campione. Diluizione spesso non adeguata al raggiungimento dei limiti previsti dai Regolamenti MOCA<\/strong> citati.<\/p>\n\n\n\n

I sistemi Plasma Quant 9100<\/strong> montano un generatore High-Frequency da 40 MHz con capacit\u00e0 di regolare istantaneamente la potenza da applicare in funzione delle necessit\u00e0, ovvero della matrice iniettata al plasma. La potenza \u00e8 incrementabile tra 700 \u2013 1700 W ed il trasferimento di energia \u00e8 ottimizzato grazie al coil a 4 spire.<\/p>\n\n\n\n

ICP Massa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L’ICP Massa Plasma Quant MS di Analytik Jena<\/a> offre le massime performance di produttivit\u00e0 e di sensibilit\u00e0 disponibili sul mercato anche per lavorare con su matrici complesse quali i simulanti alimentari<\/strong> utilizzati per la determinazione sui MOCA<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"strumento<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La cella di reazione e collisione iCRC del PQ-MS \u00e8 unica nel suo genere. A differenza dei comuni sistemi ICP massa, la cella iCRC \u00e8 aperta ed integrata nel cono skimmer: ci\u00f2 consente di poter utilizzare pi\u00f9 gas, ognuno di purezza inferiore rispetto a celle chiuse e di variarne i flussi in un intervallo pi\u00f9 ampio. Consente soprattutto il passaggio da una modalit\u00e0 operativa all\u2019altra (no gas \u2013 reazione \u2013 collisione) in modo pressoch\u00e9 istantaneo, senza i lunghi tempi di stabilizzazione delle celle convenzionali.<\/p>\n\n\n\n

Plasma Quant MS \u00e8 l\u2019unico strumento che offre un detector completamente digitale in grado di lavorare con un range dinamico di 11 decadi, eliminando la necessit\u00e0 di calibrazioni incrociate digitale-analogico, notoriamente correlate a risultati meno accurati. In pi\u00f9, l\u2019incomparabile efficienza del generatore RF consente di operare in modalit\u00e0 cool plasma e standard plasma nella medesima corsa operativa e con tempi di stabilizzazione di pochi secondi fra una modalit\u00e0 e l\u2019altra.<\/p>\n\n\n\n

Le performance del generatore sono provate anche dai bassissimi flussi di gas argon richiesti dal sistema: con 7-9 L\/min \u00e8 possibile ottenere un plasma robusto e stabile, efficace per l\u2019analisi delle matrici pi\u00f9 varie.<\/p>\n\n\n\n

Grazie a queste caratteristiche, con Plasma Quant MS<\/strong> \u00e8 possibile effettuare nella medesima corsa determinazioni accurate e ripetibili di concentrazioni molto differenti fra loro<\/strong>, dal range delle tracce (es. per metalli pesanti) alle concentrazioni elevate (es. per alcalini ed alcalino terrosi, ferro, ecc.).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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