{"id":1832,"date":"2020-10-26T13:28:21","date_gmt":"2020-10-26T13:28:21","guid":{"rendered":"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/?p=1832"},"modified":"2024-01-08T12:50:39","modified_gmt":"2024-01-08T12:50:39","slug":"determinazione-delle-microplastiche-nei-pesci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/10\/26\/determinazione-delle-microplastiche-nei-pesci\/","title":{"rendered":"Determinazione delle microplastiche nel tessuto dei pesci"},"content":{"rendered":"\r\n

L\u2019utilizzo massivo della plastica e la sua scarsa biodegradabilit\u00e0 sono argomenti ormai noti a tutti. In particolare, i detriti di plastica con particelle di dimensione inferiore ai 5mm sono definiti come Microplastiche (MP).<\/strong> Queste ultime sono classificate come primarie o secondarie a seconda che siano generate come prodotti industriali o generate dalla esposizione ambientale. Studi recenti hanno dimostrato che la popolazione ingerisce circa 120 mila microplastiche l\u2019anno proveniente da acqua, cibo e aria con conseguenti problemi associati all\u2019apparato digerente.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La determinazione delle microplastiche<\/strong> diventa quindi ogni giorno pi\u00f9 importante per la tutela dell\u2019ambiente e per la salute umana.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Considerando la quantit\u00e0 di plastica rilasciata negli oceani, i pesci, se mangiati, rappresentano il principale veicolo di microplastiche nell\u2019uomo<\/strong>: da ci\u00f2 deriva la necessit\u00e0 di determinare questo parametro nei tessuti ittici in modo rapido ed efficiente. Questo \u00e8 analiticamente impegnativo a causa della difficolt\u00e0 nella separazione delle plastiche dai tessuti senza influenzarne la concentrazione.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Studi scientifici hanno dimostrato come l\u2019applicazione delle microonde<\/strong> nella preparazione del campione per la determinazione delle microplastiche porti risultati attendibili, affidabili e ripetibili. Il metodo prevede la mineralizzazione selettiva<\/a> del solo tessuto di pesce senza alterazione delle microplastiche che poi possono essere determinate per gravimetria<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Lo sviluppo della procedura analitica<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
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\"\"<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Nella fase sperimentale di ottimizzazione del metodo sono stati utilizzati 8 campioni di plastiche<\/strong>: polietilene tereftalato (PET), polistirene (PS), polistirene espanso (EPS), polipropilene (PP), polietilene ad alta densit\u00e0 (HDPE), polietilene a bassa densit\u00e0 (LDPE), policarbonato (PC), cloruro di polivinile (PVC) e poliuretano (PU).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

I campioni di plastica sono stati sottoposti a macinazione fino ad ottenere una granulometria inferiore ai 5mm.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Lo studio ha previsto il trattamento di 2-4g di tessuto di pesce<\/strong> a cui sono stati aggiunti come spike 100mg di plastica ottenuti dalla miscelazione delle otto microplastiche elencate in precedenza. I campioni cos\u00ec ottenuti sono stati posti nei contenitori per la digestione con 6ml di HNO3 1M.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Il mineralizzatore a microonde utilizzato per la digestione acida<\/a> \u00e8 stato l\u2019UltraWave di Milestone<\/strong>, sistema ad elevate prestazioni che lavora con camera unica di reazione.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"\"<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Per stabilire le condizioni di lavoro pi\u00f9 performanti, lo studio ha previsto una fase di ottimizzazione con lo svolgimento di diverse mineralizzazioni a varie temperature.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Nella tabella 2 sono riportati i recuperi di diverse MP (valutate separatamente) con un programma di lavoro che ha previsto la fase di mineralizzazione alla temperatura di 200 \u00b0C, valore che sembrerebbe essere quello ottimale.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La determinazione delle MPs \u00e8 stata eseguita per via gravimetrica in accordo all\u2019equazione:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"\"<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Dove:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Wa<\/em>: \u00e8 il peso della carta da filtro essiccata dopo la filtrazione<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Wb<\/em>: \u00e8 il peso della carta da filtro essiccata prima della filtrazione<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Wi<\/em>: \u00e8 il peso iniziale delle Microplastiche<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Inoltre, lo studio ha utilizzato il parametro carbonio organico residuo<\/strong> in soluzione (analizzata in ICP-OES<\/a>) per misurare l\u2019efficienza della mineralizzazione del tessuto ittico e ha confrontato questo dato con il recupero percentuale delle MP aggiunte; \u00e8 stato riscontrato che questa procedura lavora bene con HNO3 1M fino ad una quantit\u00e0 di campione di 2g, come mostrato in Figura 2.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"\"<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Il metodo ha una durata di circa 20 minuti e ha prodotto un LOQ dello 0,5% w\/w per le MPs.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Dopo l\u2019ottimizzazione della procedura, sono stati molteplici i campioni processati variando non solo la massa ma anche le concentrazioni dell\u2019acido (Determination of microplastic content in seafood: An integrated approach combined with the determination of elemental contaminants<\/a>).<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Alcuni dei dati prodotti valutando la variazione di peso del campione sono riportati in Tabella 3.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"\"<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

La determinazione delle microplastiche nel tessuto dei pesci<\/strong> costituir\u00e0 molto presto un parametro fondamentale per la tutela dell’ambiente e per la salvaguardia della salute umana. Il nuovo metodo di digestione selettiva sviluppato in questo studio con Milestone ultraWAVE<\/strong>, assicura la completa mineralizzazione dei tessuti ittici mantenendo inalterate tutte le MP<\/strong> e rappresentando quindi una potente applicazione per la misura di questo parametro.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Considerando la quantit\u00e0 di plastica rilasciata negli oceani, i pesci, se mangiati, rappresentano il principale veicolo di microplastiche nell\u2019uomo: da ci\u00f2 deriva la necessit\u00e0 di determinare questo parametro nei tessuti ittici in modo rapido ed efficiente. Tuttavia, si tratta di un processo analiticamente impegnativo.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1833,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54,61],"tags":[392],"yoast_head":"\nDeterminazione delle microplastiche nel tessuto dei pesci - FKV<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Considerando la quantit\u00e0 di plastica rilasciata negli oceani, i pesci, se mangiati, rappresentano il principale veicolo di microplastiche nell\u2019uomo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/10\/26\/determinazione-delle-microplastiche-nei-pesci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Determinazione delle microplastiche nel tessuto dei pesci - 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