{"id":1398,"date":"2020-09-24T06:54:02","date_gmt":"2020-09-24T06:54:02","guid":{"rendered":"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/?p=1398"},"modified":"2022-10-06T14:36:38","modified_gmt":"2022-10-06T14:36:38","slug":"estrazione-dei-cannabinoidi-con-solvente-o-con-co2-supercritica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/24\/estrazione-dei-cannabinoidi-con-solvente-o-con-co2-supercritica\/","title":{"rendered":"Estrazione dei cannabinoidi con solvente o con CO2 supercritica"},"content":{"rendered":"\n<h4><strong><a href=\"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/glossario\/estrazione\/\">Estrazione <\/a>con solvente tramite <\/strong><a href=\"https:\/\/www.fkv.it\/prodotti\/sintesi\/reattori-in-vetro\"><strong>Reattori in Vetro AG<\/strong><\/a><strong> ed estrazione tramite fluido supercritico con <\/strong><a href=\"https:\/\/www.fkv.it\/prodotti\/sintesi\/reattori-non-agitati-in-acciaio-lega\"><strong>Reattori in acciaio Parr<\/strong><\/a><\/h4>\n\n\n\n<p>I <strong>cannabinoidi<\/strong>, una frazione di composti a peso molecolare superiore rispetto ai terpeni, sono di notevole interesse in molti settori industriali per le potenzialit\u00e0 dimostrate in diversi studi. Dall\u2019<strong><a href=\"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/glossario\/estrazione-dei-terpeni\/\">estrazione dei terpeni<\/a><\/strong> con l\u2019utilizzo delle microonde (per maggiori informazioni in merito puoi cliccare <a href=\"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/22\/estrazione-dei-terpenoidi-dalla-canapa-con-piattaforma-a-microonde\/\">qui<\/a>) viene prodotto un materiale vegetale sul quale \u00e8 possibile proseguire il processo di estrazione. Il prodotto ottenuto, infatti, pu\u00f2 essere sottoposto ad una successiva reazione di <strong>estrazione sia con solvente che con CO<sub>2<\/sub> supercritica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color\"><strong>Estrazione con solvente<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Evaporazione-solventep-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1418\" width=\"232\" height=\"347\" srcset=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Evaporazione-solventep-683x1024.jpg 683w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Evaporazione-solventep-200x300.jpg 200w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Evaporazione-solventep-768x1152.jpg 768w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Evaporazione-solventep-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Evaporazione-solventep-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Evaporazione-solventep-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 232px) 100vw, 232px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Nell\u2019<a href=\"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/glossario\/estrazione\/\"><strong>estrazione<\/strong><\/a><strong> con solventi <\/strong>\u00e8 spesso utilizzato etanolo, tuttavia il limite di questa tecnica \u00e8 la poca selettivit\u00e0, tendendo ad estrarre anche prodotti quali cere, clorofilla e altre sostanze vegetali che richiedono, di conseguenza, una fase di purificazione molto pi\u00f9 lunga e complessa. Per ridurre questo effetto si ricorre al rallentamento della cinetica operando in <strong><a href=\"https:\/\/www.fkv.it\/prodotti\/sintesi\/reattori-in-vetro\">reattori incamiciati della serie AG!<\/a><\/strong> (Asahi GlassPLANT) a valori di temperatura generalmente inferiore ai -40 \u00b0C , valori ottenuti grazie all&#8217;efficacia dei <a href=\"https:\/\/www.fkv.it\/prodotti\/sistemi-da-processo\/centraline-termostatazione\"><strong>sistemi di criostatazione LAUDA<\/strong><\/a>. I reattori AG! sono disponibili in volumetrie che vanno dalla scala laboratorio (poche centinaia di millilitri) fino ai 100\/200 litri.<\/p>\n\n\n\n<p>I reattori prodotti dall\u2019azienda giapponese ASAHI Glassplant sono costruiti in modo da rispettare i rapporti dimensionali degli impianti industriali e sono progettati e realizzati con una speciale lavorazione di assottigliamento delle pareti che mantiene invariata la resistenza meccanica, ma che esalta il trasferimento termico. Questo permette di <strong>ridurre i tempi di reazioni<\/strong>, aspetto di grande importanza con i composti della canapa. I reattori AG! inoltre sono dotati di <strong>tecnologia Ring Buffle<\/strong>, anelli di vetro posti nella camicia di circolazione che permettono di aumentare la superficie di scambio termico tra fluido e soluzione reagente, garantendo la massima omogeneit\u00e0 della <a href=\"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/glossario\/termostatazione\/\">termostatazione.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>La soluzione estratta potr\u00e0 poi essere concentrata mediante degli <strong>evaporatori rotanti<\/strong>, operazione da condurre fino all\u2019ottenimento di una massa resinosa fluida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-vivid-red-color has-text-color\"><strong>Estrazione in CO<sub>2<\/sub> supercritica<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2super-731x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1386\" width=\"264\" height=\"370\" srcset=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2super-731x1024.jpg 731w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2super-214x300.jpg 214w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2super-768x1075.jpg 768w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2super-1097x1536.jpg 1097w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2super-1463x2048.jpg 1463w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2super.jpg 1500w\" sizes=\"(max-width: 264px) 100vw, 264px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Nel caso di impiego di una tecnica di <a href=\"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/glossario\/estrazione\/\"><strong>estrazione<\/strong><\/a><strong> in fluido supercritico (CO<sub>2<\/sub>)<\/strong> sar\u00e0 fondamentale allontanare l\u2019acqua presente nella massa vegetale (tramite <a href=\"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/glossario\/stufa-da-laboratorio\/\">stufa da laboratorio<\/a>) in quanto solubilizzerebbe l\u2019anidride carbonica per la formazione di acido carbonico (H<sub>2<\/sub>CO<sub>3<\/sub>), riducendo di conseguenza le performance estrattive. Il processo di essiccazione del vegetale potr\u00e0 essere condotto all\u2019interno di una <a href=\"https:\/\/www.fkv.it\/prodotti\/accessori-da-laboratorio\/stufe-serie-solid-line\"><strong>stufa ventilata Binder<\/strong><\/a>; il materiale potr\u00e0 essere poi introdotto in un <strong>reattore in acciaio<\/strong> (Parr Instruments) per essere sottoposto alla pressione del fluido estraente.<\/p>\n\n\n\n<p>I <a href=\"https:\/\/www.fkv.it\/prodotti\/sintesi\/reattori-non-agitati-in-acciaio-lega\"><strong>reattori PARR<\/strong><\/a> possono rispondere in modo completo ed affidabile a tutte le esigenze che emergono in queste tipologie di reazioni. Sono disponibili diverse dimensioni e volumi, molti materiali costruttivi, ed \u00e8 possibile variare la temperatura e la pressione di esercizio.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019estratto, privo di tracce di solvente, avr\u00e0 l\u2019aspetto di una resina anch\u2019essa da purificare.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2supercritica2-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1424\" width=\"543\" height=\"349\" srcset=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2supercritica2-1.jpg 825w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2supercritica2-1-300x193.jpg 300w, https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/CO2supercritica2-1-768x494.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 543px) 100vw, 543px\" 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