{"id":1133,"date":"2020-09-11T06:55:50","date_gmt":"2020-09-11T06:55:50","guid":{"rendered":"http:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/?p=1133"},"modified":"2024-05-31T10:02:20","modified_gmt":"2024-05-31T10:02:20","slug":"estrazione-a-microonde-della-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/","title":{"rendered":"Estrazione a microonde della carne"},"content":{"rendered":"\n

MILESTONE ETHOS X<\/a> sfrutta le microonde per l\u2019estrazione <\/a>di acidi grassi liberi o complessi mediante l\u2019impiego di uno speciale carosello da 12 posti con contenitori chiusi in grado di lavorare a temperatura e pressione controllati, rispettivamente fino a 250\u00b0C e 1450psi.

Nel caso dell\u2019estrazione dei grassi complessi, \u00e8 possibile unificare in un solo passaggio le fasi di idrolisi e estrazione. E\u2019 infatti sufficiente pesare il campione all’interno del contenitore (da 1 a 5 g) e aggiungere una miscela composta da acido e solvente. La presenza di un sistema di agitazione integrato permette la miscelazione delle due fasi in modo che all’idrolisi segua immediatamente la diffusione del grasso nel solvente. La durata del ciclo di lavoro \u00e8 poco superiore ai 60 minuti. Terminata la fase di estrazione si lascia il reattore a riposo per qualche minuto in modo che la fase organica si stratifichi in superficie. L\u2019operatore prelever\u00e0 un\u2019aliquota di fase organica, evaporer\u00e0 il solvente per poi determinare il peso della massa grassa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

MILESTONE ETHOS X sfrutta le microonde per l\u2019estrazione di acidi grassi liberi o complessi mediante l\u2019impiego di uno speciale carosello da 12 posti con contenitori chiusi in grado di lavorare a temperatura e pressione controllati, rispettivamente fino a 250\u00b0C e 1450psi.Nel caso dell\u2019estrazione dei grassi…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1112,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[54],"tags":[98,446],"yoast_head":"\nEstrazione a microonde della carne - FKV<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Estrazione a microonde della carne - FKV\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"MILESTONE ETHOS X sfrutta le microonde per l\u2019estrazione di acidi grassi liberi o complessi mediante l\u2019impiego di uno speciale carosello da 12 posti con contenitori chiusi in grado di lavorare a temperatura e pressione controllati, rispettivamente fino a 250\u00b0C e 1450psi.Nel caso dell\u2019estrazione dei grassi...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"FKV\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/FKV-SRL\/193967133985052\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-09-11T06:55:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-05-31T10:02:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/estrazione-a-microonde-di-alimenti-come-carne-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1340\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/#organization\",\"name\":\"FKV - Strumenti per Laboratorio\",\"url\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/FKV-SRL\/193967133985052\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/fkv-srl\"],\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/#logo\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo_FKV.png\",\"width\":150,\"height\":86,\"caption\":\"FKV - Strumenti per Laboratorio\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/#logo\"}},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/#website\",\"url\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/\",\"name\":\"FKV\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/estrazione-a-microonde-di-alimenti-come-carne-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1340},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/\",\"name\":\"Estrazione a microonde della carne - FKV\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2020-09-11T06:55:50+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-31T10:02:20+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/\"]}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/#\/schema\/person\/d2c7f20d957fe7882f0126584f292bf9\"},\"headline\":\"Estrazione a microonde della carne\",\"datePublished\":\"2020-09-11T06:55:50+00:00\",\"dateModified\":\"2024-05-31T10:02:20+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/#webpage\"},\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/2020\/09\/11\/estrazione-a-microonde-della-carne\/#primaryimage\"},\"keywords\":\"Estrazione Solvente,EthosX\",\"articleSection\":\"Alimentare\",\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/#\/schema\/person\/d2c7f20d957fe7882f0126584f292bf9\",\"name\":\"adminFKV\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/29d0702073ebdf5ce86515c67a034d0b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"adminFKV\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1133"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1133"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1133\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1530,"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1133\/revisions\/1530"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1133"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1133"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}