{"id":7241,"date":"2025-11-28T08:24:37","date_gmt":"2025-11-28T08:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/?page_id=7241"},"modified":"2025-12-02T15:57:17","modified_gmt":"2025-12-02T15:57:17","slug":"co2-supercritica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fkv.it\/strumentazionedalaboratorio\/glossario\/co2-supercritica\/","title":{"rendered":"CO\u2082 supercritica"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>CO\u2082 supercritica<\/strong> \u00e8 l\u2019anidride carbonica portata oltre il proprio punto critico, ovvero la condizione in cui <strong>temperatura<\/strong> e <strong>pressione<\/strong> superano rispettivamente <strong>31 \u00b0C e 74 bar.<\/strong><\/p>\n<p>Oltre queste condizioni, la sostanza non pu\u00f2 pi\u00f9 essere classificata n\u00e9 come liquido n\u00e9 come gas, ma assume uno stato supercritico.<\/p>\n<p>In questa fase la CO\u2082 assume una densit\u00e0 simile a quella di un liquido, che le conferisce un\u2019<strong>elevata capacit\u00e0 solvente,<\/strong> mantenendo al tempo stesso una diffusivit\u00e0 paragonabile a quella di un gas, utile per penetrare in modo rapido ed efficace all\u2019interno dei materiali porosi.<\/p>\n<p>Queste caratteristiche la rendono un <strong>solvente estremamente efficiente e selettivo<\/strong>, ampiamente utilizzato nei <strong><a href=\"https:\/\/fkv.it\/rappresentate\/core-separations\/sistemi-di-estrazione-con-co2-supercritica\">processi di estrazione<\/a><\/strong> con sistemi quali quelli della linea <strong><a href=\"https:\/\/fkv.it\/prodotti\/sistemi-da-processo\/sistemi-di-estrazione-con-co2-supercritica\/serie-sfx\">SFX di Core Separations.<\/a><\/strong><\/p>\n<p>L\u2019impiego della CO\u2082 supercritica \u00e8 particolarmente rilevante nei settori alimentare, cosmetico, farmaceutico e ambientale. Permette, ad esempio, l\u2019estrazione di composti termolabili, aromi e principi attivi senza lasciare residui di solventi organici e con un <strong>impatto ambientale minimo.<\/strong><\/p>\n<p>Infatti, trattandosi di CO\u2082 recuperata da altri cicli produttivi, l\u2019utilizzo in ambito supercritico non comporta emissioni aggiuntive in atmosfera, offrendo cos\u00ec una soluzione efficiente e, al tempo stesso, sostenibile.<\/p>\n<p>Inoltre, la possibilit\u00e0 di modulare pressione e temperatura consente di ottimizzare la selettivit\u00e0 del processo in base alla matrice da trattare.<\/p>\n<p>\u00c8 <strong>chimicamente inerte<\/strong>, non \u00e8 infiammabile e, una volta terminato il processo, pu\u00f2 essere facilmente rimossa semplicemente abbassando pressione o temperatura senza lasciare residui.<\/p>\n<p>FKV ti fornisce <strong>soluzioni e strumenti<\/strong> per l\u2019utilizzo della CO\u2082 supercritica, supportando laboratori e industrie nello sviluppo di processi sostenibili, sicuri ed efficienti, in grado di migliorare la qualit\u00e0 dei prodotti e ridurre l\u2019impatto ambientale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La CO\u2082 supercritica \u00e8 l\u2019anidride carbonica portata oltre il proprio punto critico, ovvero la condizione in cui temperatura e pressione superano rispettivamente 31 \u00b0C e 74 bar. 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